給食管理業務
入院食は35日サイクルの献立を基本とし、行事食を取り入れて楽しんで食べていただけるよう、工夫しております。
【適時適温】
温冷配膳車を使用し、「温かい料理は温かく、冷たい料理は適温で」提供しており、いつも適温でお召し上がりいただけます。

【食事の内容】
常菜食・軟菜食・エネルギー調整食・蛋白質調整食・脂質調整食・食塩調整食・透析食・潰瘍食・低残渣食・胃切食など多岐にわたります。また摂食嚥下チームと協働し、嚥下リハビリテーション調整食分類2013に対応した嚥下訓練食も提供しております。
【行事食の一例】